你有没有想过自己前世是什么?小时候家附近有个南湖公园,我经常会梦到在湖里面玩,那里面特别美,像宫殿一样,所以我总觉得自己前世是一条鱼,还是一条月半月半的大鱼,所以我特别喜欢海豚。但是,我又很怕水,到现在还没有学会游泳。
北美最大的海洋动物园,在美国圣地亚哥,是我少数去过还想再去的地方,这里最吸引人的就是海豚表演和虎鲸表演。
海豚表演
虎鲸表演
隔着屏幕仍旧能感受到,当时在现场激动的心情和周围热烈的氛围。
虎鲸
虎鲸,又称杀人鲸,是智商极高的哺乳动物,是仅次于人类的第二大种群,高度社会化,有自己的语言系统,社会与家庭关系非常紧密,而参与表演的虎鲸一般都是幼鲸,人类在海洋的上空寻找鲸群,用炸弹和快艇把鲸鱼逼入海湾,从此幼鲸便离开了自己的亲人,进入狭小的海洋馆,它们面临的是环境的限制、孤独、抑郁、疾病,以及不停的训练和商业表演。
我们是年暑假去的美国,在年初,美国南加州地区就禁止了虎鲸的表演,虽然这种表演令人兴奋,但我还是支持取消虎鲸表演,大鱼属于海洋,它们应该和亲人生活在那里。
人类对于大鱼的喜欢,不仅仅停留在大饱眼福上,毕竟能够被挑选到海洋馆的只有少数几只,而对于那些想要满足口舌之欲的食客来说,大鱼们面临的是灭绝的危险。
《海豚湾》是一部拍摄于年的纪录片,由美国导演路易·西霍尤斯执导,里克·奥巴瑞主演的纪录片,讲述的是在著名海洋哺乳动物专家的带领下,一群动物保护人士,深入日本太地町地区,冒着生命危险,突破重重障碍,深入实地,记录当地村民大量屠杀海豚的血腥现场。
日本大地町海豚湾,地理位置优越,风景宜人,每年九月到次年三月,当地渔民,将海豚驱赶到这个美丽的小湾,先由来自世界各地的驯兽员挑选雌性幼崽,其余全部屠杀,变身鲸鱼肉!
海豚肉中,汞含量极高,食用过多,会导致水俣病(人类食用有机汞污染的鱼、虾后,甲基汞侵害脑部和身体其他部分,导致脑萎缩,侵害神经细胞,破坏掌握身体平衡的小脑和知觉系统的一种公害病)!
日本,位于亚洲东部,太平洋西岸,岛国,四面环海,日本海域又是千岛寒流和日本暖流的交汇地,因此形成了世界著名的北海道渔场,这样得天独厚的地理环境和丰富的海洋渔业资源,使日本人的餐桌上增添了必不可少的美食:寿司(sushi)、生鱼片,鱼肉的鲜美与稻米的醇香,完美结合,这种独特的饮食文化在世界迅速的传播,并得到了人们的喜爱和追捧!
蓝鳍金枪鱼,又名大眼金枪鱼,按照分布地区,可以分为三种:太平洋蓝鳍,南半球蓝鳍和大西洋蓝鳍!他们都是顶级日料店的顶级食材!蓝鳍金枪鱼是卵生、洄游、远洋性鱼类。他们是短跑高手,马拉松能手,能够长途跋涉,跨越数千英里的大洋。北半球的蓝鳍金枪鱼,会横跨整个太平洋,从日本至墨西哥,在加利福尼亚及墨西哥生活三四年,在回归其产卵地,它的一生都是跨洋巡游,不断进食成长!被誉为海洋中的保时捷,它不仅在水中行进速度快,身价更加昂贵,在日本筑地市场,一条优质金枪鱼可以售出几十万美金的价格!
但是蓝鳍金枪鱼现如今已经被列为世界极度濒危鱼种。
蓝鳍金枪鱼是食物链的顶端,进食各种鱼类,这样的动物是维持整条生态链平衡顶端不可或缺的关键。
如果蓝鳍金枪鱼灭绝,就会使二级鱼类大量增多,然后三级鱼类迅速减少,三级鱼类灭绝,二级鱼类没有食物随之灭绝,那么整个海洋中最后只剩下水母、藻类等浮游植物!对于海洋来讲,这是一件很恐怖的事情。
而蓝鳍金枪鱼,在短短的几十年时间里,种群数量骤减,原因是对于这种美食被世界各国人民的认可和喜爱,导致市场需求过大,加之现代化高效、大量的捕捞,远远超过了它的繁殖生长速度。
在日本的青田县,一直保持最传统的捕捞方式,用鱼钩、和鱼线捕捞金枪鱼,每次出海最多捕捞一条,渔船常常几天没有收获,每年6个月的捕捞季,一个渔民的捕捞量在30-40条左右。
现代的捕捞更加商业化,稍微小规模的公司渔船,找到鱼群后,会用网把金枪鱼套住,收网,金枪鱼在海中被传送带传到船上,工人手拿刺脑锥,迅速扎入金枪鱼的脑神经中,搅动,使其迅速死亡,因为过度挣脱摆动、会使金枪鱼体温上升,体内淤血,影响品质和口感。
而更大规模的公司渔船,可以采用各种雷达、遥感技术定位鱼群,渔网机械化捕捞。每次可以捕获上千吨金枪鱼。但就是这样依旧不能满足人类的需求,因此,人工养殖技术诞生!
这是澳大林亚南部斯宾塞湾林肯港的一处人工养殖三文鱼基地,他们在海洋中放入网箱,模拟鱼类途径区域的洋流方向,按时间投入他们在各个区域吃到的鱼饵,加州的马鲛鱼,欧洲的鲱鱼,台湾的狗鱼等。让我不禁想起一部电影《楚门的世界》!以为奋勇追击,跨越了整个大洋,殊不知,鱼生都没有离开一个网箱!
人工养殖大型鱼种,并没有缓解市场庞大的缺口,利益面前,商业化的肆意捕捞仍在继续,世界各地环境保护组织积极开展各种保护、宣传、抗议、救助活动;政府机构也在限制捕捞季节、捕捞量,加强对海洋资源的管理和保护;那么作为公众个人,我们又能做些什么呢?
在美国旧金山有这样一家寿司店,他的老板CassonTrenor,是绿色和平组织的活跃分子,著有《可持续的寿司,一次一口拯救海洋》一书,他的理念是,要向人们提供可持续发展的海产品,他的寿司店用英国的黑鳗代替鳗鱼,用北极红点鲑鱼代替三文鱼,用黄鳍金枪鱼代替蓝鳍金枪鱼,他的店里只卖野生三文鱼,坚决不用养殖鱼类!
他倡导人们要懂得“当季”这个概念,了解鱼类的行为特征及活力感,在适宜的时间捕获,才能品尝到他的最佳风味,而每时每刻都可以品尝到的美食!那是人工干预的行为,是不正常的生态循环。希望人类在品尝美食的过程中不要带来负罪感!呼吁人们要适当的减少需求,不要使资源过度消耗,物种变为濒危物种,价格激增变不会存在。
什么是可持续发展?年,世界环境与发展委员会在《我们共同的未来》报告中明确提出:可持续发展是既能满足当代人的需求,而又不危及后代人满足其需求能力的发展。可持续发展的内涵概括为三个方面:生态的持续发展是基础,经济的持续发展是条件,社会的持续发展是目的!
日本青田县,传统的捕鱼者的继承人,呼吁人类,“不是我们不可以吃蓝鳍金枪鱼,而是说我们不要吃饱,控制自己吃几片就好了,金枪鱼很美味,但是比目鱼、海鲷也同样很好吃。”希望能为子孙后代留存渔民这个职业,也保留下海洋资源。
在欧美一些国家寿司店的菜单中,会给出哪些鱼类是禁止食用,应该保护的,哪些是建议食用的。禁止食用的菜单中,大概有:鮟鱇鱼肝、大比目鱼、蓝鳍金枪鱼、黄鳍金枪鱼、长鳍金枪鱼、大眼鲷鱼、鳗鱼、海胆卵、帝王蟹、罗非鱼、章鱼等,有一些可能是有特殊产地,英文菜单?实在头疼!
根据国际自然保护联盟(IUCN)的濒危物种红色名录中,种鱼类面临灭绝的危险,占总量的5%,一个原因是丧失栖息地和环境污染,另一个原因就是过度捕捞!(以下图片文字来自:简书)
世界濒危海洋生物中:第一名,蓝鳍金枪鱼,被列为极度濒危
第二名马耳他鳐
第三名巨石斑鱼
第四名:欧洲鳗鲡
第五名:欧洲鳇(他的卵就是著名的真正的鱼子酱)
第六名:稀棘平鮋
第七名:冬鳐
第八名:胸棘鲷
第九名:条纹平鮋
第十名:大西洋比目鱼
即使大家记不住他们的名字,但也要记得他们大体的形状和颜色,拒绝食用濒危鱼类!
年联合国发展峰会通过了《可持续发展议程》,设定了-世界可持续发展的总目标,该议程提出了17条具体目标,其中第14个目标就是:保护和可持续利用海洋和海洋资源以促进可持续发展。
人类活动与地理环境密切相关,并相互作用和影响,人类对环境的不同态度和行为,会产生不同的环境效应。我们要用可持续发展的思想,建立个人的世界观、价值观,倡导可持续性的获取和消费。
我们可以做的:
1.拒绝观看大型鱼类表演;
2.拒绝食用蓝鳍金枪鱼等濒危鱼种;
3.吃应季鱼类;
4.吃鱼类适量,不追求最贵、最稀有;
5.在海边、海上、潜水,垃圾随身带走;
6.在海边游玩、潜水,不使用化学防晒霜;
7.在海边游玩时,组织同伴们,一起拣一次垃圾;
8.每年在你生活、学习的范围内,开展一次海洋资源保护的宣传活动;
9.当有人指责,海洋环境资源减少、破坏和污染,主要来自中国和中国人的时候,请不要生气,不要和它吵架,不要理它,默默的去做前8条;
当你看完之后,你愿意和我一起这样做么?
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